01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Chimi-saibo 的五目燴炸麵，適合想細細品味麵條口感的人。訪客印象深刻的是炸過的扁平麵條，口感有別於拉麵。菜單上除了五目燴炸麵，還有五目脆炸麵和蝦仁炒麵，可以依喜好挑選；也有人因為喜歡五目燴炸麵而一再點餐。這道料理也列在午間菜單上，價格為800日圓。
另一道在評論中屢屢被提起的，是炒飯。有人提到炒飯口感濕潤、滋味鮮美，也有人對恰到好處的鹹度印象深刻。想以炒飯為主，可以單點；若也想吃麵，午間套餐的「炒飯半份拉麵」也是一種選擇。其他午間餐點包括咕咾肉、麻婆豆腐和韭菜豬肝等，套餐附白飯、湯、沙拉與醃菜。
晚間則可以點幾道小菜，搭配飲品享用。有位訪客點了牛舌蔥鹽炒和牡蠣蛋炒辣醬，吃完小籠包後再以湯麵收尾。牛舌蔥鹽炒也列在菜單上，此外還有蛤蜊紹興酒蒸和煎餃等選擇。餐後甜點則有芝麻球和杏仁豆腐，想在正餐後加點甜食時可以參考。
中午適合快速用餐，晚上則能和同桌的人分享幾道菜、喝上一杯，是一家可依時段安排不同吃法的中華料理店。有評論提到午餐和週末晚間有時較為擁擠，也可以訂位。
