01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
Chimi-saibo 的五目燴炒麵，適合想細味不同麵條口感的人。食客記得的，是與拉麵截然不同的炸平麵。餐牌除了五目燴炒麵，還有五目脆麵和蝦炒麵，讓人可按喜好挑選；亦有人喜歡五目燴炒麵，反覆點選。這道菜列於午市餐牌，售800日圓。
另一款在食客評價中屢次獲提及的，是炒飯。有人稱讚口感濕潤、滋味十足，也有人對恰到好處的鹹香印象深刻。想以炒飯為主，可以單點；想同時吃麵，午市的「炒飯半拉麵」也是選擇之一。午市還有咕嚕肉、麻婆豆腐、韭菜豬肝炒等，均以套餐形式供應，附白飯、湯、沙律和漬物。
晚間也可以點幾款小菜，邊吃邊飲。有食客分享，曾點牛舌蔥鹽炒和蠔仔蛋炒辣醬，吃過小籠包後再以湯麵作結。餐牌亦有牛舌蔥鹽炒，另可選紹興酒蒸蜆和煎餃。餐後還有芝麻球和杏仁豆腐，想在正餐後加點甜食時不妨考慮。
午市適合吃一頓簡便的午餐，晚上則可點幾道菜分享，配上一杯飲品。據食客所說，午市和週末晚間有時較繁忙；店舖接受訂座。
